1/18のケアハウス昼食

今日の献立は、
魚の香味パン粉焼き-牛肉のしぐれ煮-海の幸と枝豆のマリネ-青菜の菜種あえ-コーヒーゼリーです。
かじきの香味パン粉焼きは、しっとりした粒マスタードソースと カリカリしたパン粉が魚とマッチしてとても美味しく好評でした。
海の幸と枝豆のマリネは、レモンとアップルビネガーの酸味で爽やかな味わいのあるお薦め一品でした。