7月18日に、ボランティアの方をお招きし、うどん打ちをしました!!
美味しく、うどんを打つコツは・・・・・・・
美味しくなぁれ!と、念じながら
生地を捏ねたり、踏んだりすると美味しくなるそうです!!
実際に御利用者様に、
美味しくなぁれ!!と念じながら、生地を踏んでいただきました。
その後、生地を捏ね、伸ばして・・・
御利用者も真剣なまなざしで、その手さばきを見ていました。
生地を切ったあと、麺が生きているようです。!!
そして完成がコチラ
ゴマダレとめんつゆで選べるようにし、みなさんに食べていただき、とても好評でした!!
暑い時期、さっぱりとしたうどんもいいものですね。