熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2015年7月29日水曜日
7/28のケアハウス昼食
メインは、ふくさ焼です。だしがきいて しっとりと柔らかく 美味しいとの声を頂きました。副菜のとうがんと牛ごぼうの甘辛煮は、みずみずしく淡白なとうがんに 牛肉の風味が豊かで ご飯にぴったりでした。また、夏野菜のとろとろ和えも モロヘイヤ-オクラ-長芋と のどごしがよく 食欲をそそる一品でした。
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