熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2015年7月31日金曜日
7/30のケアハウス昼食
メインは、宮崎名物のチキン南蛮です。唐揚げを甘酢にからめてあるので 肉が柔らかく 高齢者の方でも 食べやすい美味しいです。副菜のもやしのおかか梅肉和えも 梅とかつおの風味がお互いを引き立て合って、さっぱりとなんともいえない美味しいさでした。
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