7/22のケアハウス昼食

メインは、鶏肉のタンドリーグラタン風です。タンドリーチキンと言えば、インド料理ですが ヨーグルトではなく ホワイトソースとカレー粉とマカロニで グラタン風に アレンジしてみました。まろやかな味つけなので、利用者の方にも食べやすく好評でした。