7/29のケアハウス昼食

メインの魚の香梅味噌焼は、細かく刻んだ梅を西京味噌に合わせ その味噌をかれいの上にかけ 二度焼しました。さっぱりと魚もしっとりして 暑い日でも食べやすい。 また、副菜の山芋の酢の物も 彩りがきれいで 清涼感の一品で、美味しいと好評でした。