7/27のケアハウス昼食

メインは、あなごちらし寿司です。あなごがふっくらと酢飯で、さっぱりと食が進んだと好評でした。副菜の茄子の揚げ浸しも旬の茄子を 冷たく冷やして 夏の食欲の落ちがちな時季に ぴったりの一品でした。