1/9 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、コーン入り中華スープ、豚肉の味噌炒め、エビチリソース、大根ときんかんのツナサラダ、くらげの和え物、湯葉巻き、春巻、煮豆、コーヒーゼリーです。
スープは、コーンの甘みが感じられる優しい味付けで、体があたたまる一品です。
エビチリソースは、エビのプリプリした食感が楽しめ、チリソースとよく絡んで美味しくいただけます。あまり辛くせず、ご利用者にも食べやすいよう味付けしています。
ツナサラダは、きんかんの爽やかな香りが口に広がり、マヨネーズで和えてありますが後味がさっぱりしています。