熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2017年1月10日火曜日
1/6はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング
今日の献立は、天ぷらバイキング-大根と豚肉の煮物-もずくの酢の物-もやしの明太子あえ-なます-青りんごゼリーです。
天ぷらは、えび.きす.南瓜.舞茸.ピーマン.です。サクッと揚がって美味しいと好評でした。
煮物は、大根に肉の旨味が染み込み、あっさりと美味しく煮えています。
酢の物は、酢の加減が丁度良く、さっぱりと天ぷらに合うと喜ばれました。
和え物は、明太子とマヨネーズが相性抜群で‼︎もやしのシャキシャキ感も同時に楽しんで頂きました。
次の投稿
前の投稿
ホーム