1/19のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食

今日の献立は、カレーライス-野菜スープ-枝豆豆腐-グリーンサラダ-香の物-デザートムースいちごです。
カレーライスは、隠し味がいろいろ入り、味わい深いコクのある甘めのカレーに仕上り美味しいと好評でした。
サラダは、彩りも良くしらすをトッピングしたことで、カルシウムを摂れます。
枝豆豆腐は、枝豆の風味と甘みが味噌だれと相性抜群です。カレーライスの口直しに丁度良く、たんぱく質も摂れていいですね。
野菜スープは、野菜の甘みを生かした塩分控え目のやさしいスープで喜ばれました。