平成28年１月１日 ケアハウスおせち

赤飯-百合根茶巾のすまし汁-おせちの盛り合わせ
かずのこ-伊達巻き-紅白かまぼこ-黒豆-二色栗きんとん-カニ爪-えびのつや煮-ハヤ昆布巻-合鴨
大根とサーモンの重ねなます-煮しめでした。
彩りがよく 素材の味を生かし 塩分控えめにどれも美味しく、一つ一つ丁寧に盛りつけており どれから食べようか悩んでしまうほどでした。 今年の厨房の意気込みを感じたと大好評でした。