2016年1月4日月曜日

1/1のケアハウス昼食

メインは、年明けうどんです。讃岐風のめんつゆで、いりこの風味と柚子の香りで さっぱりと召し上がって頂きました。副菜のカニ五色包みは、カニ風味のもっちとした食感の中に、れんこんのシャキとした食感が混ざっており 食感を楽しめ美味しいです。春菊のごま和えは、ゴマの風味が効いた 少し甘めのほっとする味わいで喜ばれました。