熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2016年1月4日月曜日
1/1のケアハウス昼食
メインは、年明けうどんです。讃岐風のめんつゆで、いりこの風味と柚子の香りで さっぱりと召し上がって頂きました。副菜のカニ五色包みは、カニ風味のもっちとした食感の中に、れんこんのシャキとした食感が混ざっており 食感を楽しめ美味しいです。春菊のごま和えは、ゴマの風味が効いた 少し甘めのほっとする味わいで喜ばれました。
次の投稿
前の投稿
ホーム