1/2 ケアハウス昼食

今日のメインは、鮭の照り焼きです。下味がしっかりついていて、脂ものり美味しく焼けています。
副菜の大根のそぼろ味噌かけは、大根が箸で簡単にきれてしまうほどとても柔らかく煮えていて、そぼろ味噌とよく合います。
主食は山菜おこわでした。もち米が入り、もっちりとした食感で美味しいと好評でした。