熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2016年1月21日木曜日
1/19のケアハウス昼食
今日の献立は、
豚肉の味噌炒め-えびのチリソース-くらげの酢の物-ポテトサラダ-杏仁豆腐です。
豚肉の味噌炒めの温野菜は、黒胡椒が効いて美味しく お肉と一緒に食べると相性抜群でいいですね。
くらげの酢の物は、くらげの食感が新鮮で、糸唐辛子でピリッと引き締まり美味しく 箸休めに丁度よい一品でした。
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