1/7のケアハウス昼食

メインは、野菜たっぷりの酢鶏です。あえ物感覚で 仕上げた酢鶏!! 生野菜を熱い鶏肉と合わせることで、シャキシャキとしんなりを同時に楽しめます。野菜が取れご飯が進む味つけで 喜ばれました。 副菜は、豆腐のカニあんかけ-ポテトサラダ-きゅうりの生姜漬でした。スープは、中華コーンスープです。とうもろこしの甘みを生かし 風味とコクが豊かで、身体が温まりこの時季にぴったりでした。