熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2016年1月7日木曜日
1/6のケアハウス昼食
メインは、天ぷらの盛り合わせです。サクサクと揚がって美味しく。副菜の大根と豚肉の煮物は、大根に肉の旨みが染み込み美味しく煮えていました。もやしの明太子あえは、もやしのシャキシャキした食感と明太子とマヨネーズがマッチしておりお薦めの一品でした。もずくの酢のものは、酢の加減も丁度よく さっぱりとメインに合う一品で喜ばれました。
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