熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2016年1月22日金曜日
1/21 ケアハウス昼食
今日の献立は、
チキン南蛮、南瓜の含め煮、りんごと柚子の砂糖漬、かぶのあんかけ、マスカットゼリーです。
今日の好評メニューは、りんごと柚子の砂糖漬です。柚子の砂糖漬にりんごのスライスを合わせた一品です。りんごのシャキシャキした食感も残り、美味しいととても好評でした。最後に食べると口の中がさっぱりするとの声も聞かれました。りんごも柚子も美味しいこの時期にオススメです。
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