こんにちは!!東部デイサービスセンターです。
とても寒くなりましたね。前回の記事から日を空けずに更新することが出来ました。
以前、ドライバーの方が魚を解体したことがあったかと思います。
(ブログをさかのぼって頂ければと思います。)
今回は、魚を捌いてお寿司にしよう!!
という提案を以前からしていただき、見事叶いました!!
東部デイサービスセンターお寿司屋さんの開店です!!!
朝から、市場で魚を仕入れてきてくださり、捌いていただきました!!!
「写真撮らせてください!!!!!!」
と伝えたのですが、、、、
「勘弁してくれよ~」
と笑いながら言われてしまったので、捌いている様子を撮れませんでした!!
楽しみにしていただいた方すみません!!!!!
今回のお寿司のネタですが、マグロ・サーモン・鰤・海苔巻き
ここの写真には載っていませんが、いくらもありました!!
お寿司が並んでいるのを見ただけで、お腹が空いたのは内緒ですが・・・。
(お腹がなってしまいました)
角度を変えてみましょう!!!!!
う~ん!!!やっぱり美味しそうです!!!
長年お寿司職人をされていただけあって、素早い素早い!!
私が感じ取ったことで申し訳ありませんが、、、、
回転寿司で見るより、ネタが大きい!!!!!!
実際握ろうとしているところの写真です!!
お酢もドライバーさんが自宅から用意してきてくださり、ご飯と合わせていました。
やめてくれよぉ!!といいながらも、良い笑顔を見せてくださいました!!
どんどん握っていく姿は本当に早かったです。
大きなネタで、通常よりも大きなお寿司でした!!
前回のブログでもいいましたが、、、
東部デイサービスセンターはいつでも全力です!!!!!!
ここでしかできないことを全力で行えるので、とてもやりがいも感じています!!
なかなか御利用者さまの笑顔をアップをできないので、楽しさやみなさまの表情がいまいち伝わりにくい所がありますが、それでも更新をたくさんしていきたいと考えています!!
次のブログはどんな内容だろう・・・と思っていただけたら幸いです。
次こそは皆様の笑顔と共にお送りしたいと考えています。
それでは!!