熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2015年12月21日月曜日
12/19のケアハウス昼食
メインは、鮭といくらのちらし寿司です。鮭といくらのバランスがよく 彩りもよく食欲をそそります。副菜の茶碗蒸しは、口当たりがなめらかで、塩分控えめで温かく喜ばれました。炊き合わせは、一つ一つの食材の色が鮮やかで、やさしい味付けで美味しく。人気メニューの白和えは、素材の味を生かしたほっとする一品でした。
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