12/8のケアハウス昼食

メインは、カツ煮のおろし添えです。とんかつにタレをかけており 高齢者の方でも食べやすく トッピングの大根おろしで さっぱりと召し上がれます。副菜のじゃが芋のカレー風煮は、じゃが芋がほっくり煮えており カレー風味が豊かで食欲をそそります。もやしの明太子あえは、梅の酸味が爽やかで、いんげんのごま和えは、いんげんが柔らかく ごまの効いて箸休めに丁度よい。全体的に彩りがよく 美味しいと好評でした。