10/5 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食

今日はバイキングではなく、すべて個人盛りでの提供でした。
献立は、
あなごちらし寿司、すまし汁、厚揚げとかぶのそぼろあん、南瓜サラダ、青菜とえのきの和え物、べったら漬、あんみつです。
あなごちらし寿司は、酢飯でさっぱりと食べられます。ちらし寿司やにぎり寿司など、酢飯が好きな方は多いようです。
南瓜サラダは、南瓜の甘みがしっかり感じられ、女性に人気のメニューです。
箸休めに、和え物やべったら漬がつき、副菜も充実したメニューになっています。