10/9 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
雑穀ご飯、味噌汁、肉豆腐、千草焼き、じゃが芋のくるみ和え、胡瓜とあなごの酢の物、カキフライ、いか焼売、煮豆、抹茶ゼリー、いちじくです。
肉豆腐は、豆腐に肉の旨味がしっかりと染み込んでいて、これから寒くなる季節にピッタリのメニューです。
じゃが芋のくるみ和えは、くるみの香ばしさとねりごまのコクが感じられ、美味しいと好評でした。これからの時期は里芋で作っても美味しいですね！