10/7 ケアハウス昼食

今日の献立は、
ねぎとろ山かけ丼、豚汁、厚揚げとかぶのそぼろあん、白和え、きゅうりの生姜漬、あんみつです。
ねぎとろ山かけ丼は、とろろが入ることで、スルッと食べやすくなります。酢飯なのでさっぱりと食べられ美味しく、とても好評でした。
白和えは、ごまの香りがよく、豆腐はしっかりと水が切られているので濃厚な味わいです。白和えは、はなぶさでは昔からの人気メニューです。