熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2017年12月11日月曜日
12/9のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤
御飯-味噌汁-たらのみぞれ煮-筑前煮-エビとブロッコリーのサラダ-あさりとネギのぬた-いか焼売-スコッチエッグ-デザートムースいちごです。
たらのみぞれ煮は、たらの身が柔らかく 柚子の香りがアクセントになり 大根おろしで、さっぱり頂けます。
筑前煮は、7種類の材料の旨みがたくさん出て、美味しく煮えています。
サラダは、えびのぷりぷりの食感とクリーミーなソースがブロッコリーに合いますね。
あさりとネギのぬたも ぬたの味つけがよく 。どれも皆、美味しいと好評でした。
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