8/29のケアハウス昼食

メインは、鮭といくらのちらし寿司です。すし飯に ほぐした鮭と大葉を合わせ その上に 卵を敷き いくらをトッピングしました。彩りもよく食欲をそそる味わいのあるちらし寿司でした。副菜の茶碗蒸しは、口当たりがなめらかで 美味しく また、女性に人気の南瓜サラダも 南瓜の甘味を生かした味付けで好評でした。あと一品の炊き合わせは、残念ながら写真に 載せることが出来ませんでした。申し訳ございません。