8/23 ケアハウス昼食

今日のメインは、鰆の幽庵焼きです。
柚子の香りが良く、しっとりと焼き上がっています。
副菜の茄子の辛子和えはやわらかくて食べやすく、辛子が効いて、さっぱり食べられます。