2015年8月27日木曜日

8/26のケアハウス昼食

今日は、冷や汁を提供しました。ごま-味噌-豆腐-夏野菜と栄養たっぷりの汁です。残暑の食欲のない時 体力回復に 、いいですね。あいにく今日は、涼しい日でしたが、 冷や汁をご飯と合わせて食べると さっぱりと味かげんもよく 食べやすかったと喜ばれました。また、副菜の千草焼も だしが効いて しっとりと上品な味つけで好評でした。