熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2016年6月20日月曜日
6/18のケアハウス昼食
今日の献立は、鶏肉の唐揚げおろし煮-水餃子の旨煮-はんぺんのカニ風味サラダ-もやしのナムル-杏仁豆腐です。
鶏肉の唐揚は、大根のおろし煮でさっぱりと召し上がっていただきました。唐揚げも食べやすく、美味しいと好評でした。
水餃子の旨煮は、白菜の素材を生かした優しい味つけと水餃子のモッチとした食感が喜ばれ。
また、はんぺんサラダも、はんぺんのフワフワの食感が食べやすく、美味しいとの声が多く聞かれました。
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