6/12のケアハウス昼食

今日の献立は、かつ煮のおろし添え-大豆のトマト煮-ミモザサラダ-松前白菜-果物です。
かつ煮のおろし添えは、さっぱりしながらもコクがあり、美味しく仕上がっていました。
大豆のトマト煮は、黒コショウのパンチが効いた。夏向きの爽やかな味わいでした。
ミモザサラダは、なめらかな舌触りで、食べやすく。
松前白菜も箸休めに丁度よい一品でした。
また、デザートのメロンが甘くて美味しく、 暑い日にぴったりと喜ばれました。