2017年6月6日火曜日

6/5のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

今日の献立は、御飯-味噌汁-鶏肉と根菜の炊き合わせ-まさご豆腐-酢の物-エビとブロッコリーのサラダ-さんまの塩焼-コロッケ-きなこプリンです。
まさご豆腐は、淡白な豆腐に 明太子の風味と玉葱の甘みがマッチした優しい味わいで、色あいもきれいですね。
サラダは、エビのプリプリした食感にクリーミーなソースがブロッコリーと合います。
酢の物は、酢の加減がよく 箸休めにいいですね。
鶏肉の炊き合わせは、どの具材にも味がよく染み込み 美味しく煮えており。やはり皆様、煮物は、好物のようで大変好評でした。