6/2 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
生姜ご飯、すまし汁、かじきの明太子マヨ焼き、筑前煮、キャベツとあさりの酢味噌和え、モロヘイヤのお浸し、野菜コロッケ、ミニオムレツ、煮豆、マンゴープリンです。
生姜ご飯は根生姜とガリが入りさっぱりと食べられるので、暑い時期や食欲がないときなどはオススメです。
魚は、明太子マヨがのることでしっとりと仕上がり、食べやすくなります。
筑前煮は、どの食材にも味がよく染み込み、美味しいと好評でした。