9/8 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食

今日の献立は、
盛りの舞茸肉汁うどん、あなごの天ぷら、エビ入り湯葉巻きの炊き合わせ、もろきゅうり、くずぜんざいです。
うどんのつゆは、だしがよく効き、きのこや肉の旨味も出ていて美味しく仕上がっています。今日は冷たいうどんを温かいつゆにつけて召し上がっていただいました。
もろきゅうりは、シンプルですがさっぱりして美味しいと好評で、箸休めにちょうどいい一品です。