今日の献立は、御飯-ミネストローネ-かれいのバター醤油-鶏肉のケッパークリーム煮-長芋と梅の和え物-青菜と若布のお浸し-はんぺんチーズフライ-かに玉-和梨ゼリーです。
お魚は、かれいなので身が柔らかく、バター醤油の香ばしい風味で食欲をそそります。
鶏肉のクリーム煮は、サラサラした爽やかなクリーム煮が、鶏肉と一体となり食べやすく美味しいです。
長芋と梅の和え物は、梅の酸味でさっぱりヘルシーが嬉しいですね。長芋とレタスのシャキシャキ感もなんとも言えない相性で、どれも皆、美味しいと好評でした。