熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2017年9月13日水曜日
9/12 ケアハウス昼食
今日の献立は、
ご飯、すまし汁、味噌カツ、まさご豆腐、南瓜サラダ、枝豆なます、黒ごまプリンです。
味噌カツは、サクッと揚がったとんかつと味噌ダレがよく合い、ご飯も進む味付けで美味しいと好評でした。
枝豆なますは、甘酢でさっぱりと食べられ、食べた瞬間みょうがの香りが広がります。
南瓜サラダは、南瓜の甘みやホクホク感が味わえ、特に女性に人数のあるメニューです。
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