9/6のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食❤

今日の献立は、御飯-味噌汁-鶏肉のガーリック焼-冬瓜のカニあんかけ-じゃこニラトマトの冷奴-いんげんのごま和え-鮭の塩焼-えびしんじょう-コーヒーゼリーです。
鶏肉のガーリック焼は、肉が柔らかく ガーリック醤油のたれで、香ばしく美味しく焼けています。
冬瓜は、鰹出汁の和風仕立てで、さっぱり味わえ 冬瓜が柔らかくお薦めの一品です。
冷奴は、ごま油とニラの香りが食欲をそそります。トマトとニラとしらすの味バランスか絶妙です。
いんげんのごま和えも、ごま風味の味噌あじが美味しいと好評でした。