10/22のケアハウス昼食❤

今日の献立は、御飯-オニオンスープ-かれいのムニエル-鶏しんじょう-インゲンと豚肉の香味炒め-長芋の明太子あえ-果物です。
かれいのムニエルは、身が柔らかいジューシーな魚を、 バターのコクとレモンの酸味で、爽やかに召し上がって頂きます。
鶏しんじょうは、ふっくら柔らかい食感の中に、鶏の旨みと野菜の具材感を楽しめ おろしポン酢で、さっぱり味わえます。
今日のお薦めは、インゲンと豚肉の香味炒めです。なにげないものですが、テイメイジャンの効いた御飯が進む味つけで、にんにくと生姜の香りが食欲をそそり 美味しいと好評でした。