2/23 ケアハウス昼食

今日の献立は、
鮭のほうれん草ソース、肉豆腐、めかぶ和え、小松菜と桜海老の和え物、紅茶ムースです。
メインのほうれん草ソースは、玉葱がたっぷり入り、その甘みとホワイトソースがよく合い美味しく、鮭と一緒に食べると、より一層美味しくいただけます。
小松菜と桜海老の和え物は、桜海老の香りがよく、赤い色が入ることで見た目もキレイで春らしく仕上がっています。