熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2015年10月1日木曜日
9/30のケアハウス昼食
メインは、鮭のレモン焼です。いくらをのせ おしゃれな盛りつけですね。旬の鮭は、脂がのっていて レモンの酸味と合い美味しく、付け合わせのスナップエンドウも、茹で加減がよく甘く色鮮やかで好評でした。副菜は、大根と豚肉のこってり煮-マカロニサラダ-もやしのナムルでした。
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