10/15のケアハウス昼食

メインは、カツ煮のおろし添えです。トンカツにたれをかけてあるので、高齢者の方でも 食べやすく大根おろしで、さっぱりといただけます。菊の花を散らし 季節感があって美味しいとの声多く聞かれました。副菜のいんげんのごま和えも いんげんが柔らかく ゴマの風味が効いて、美味しいと好評でした。