10/7のケアハウス昼食

メインは、鶏肉の中華風唐揚げです。鶏肉をキウィフルーツに漬け込んでいる為 肉が柔らかく ジュウシーです。また、中華タレをかけ 高齢者の方でも 食べやすく、 御飯が進む味つけで、美味しいと喜ばれました。副菜の柿サラダは、スライスした柿をマヨネーズとあえました。 舌触りがなめらかで デザートのようで、美味しいと好評でした。