2/26 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、オニオンスープ、豚しゃぶの胡麻ソースかけ、大根のカレー風味煮、里芋の煮ころがし、サーモンとみかんのマリネ、焼魚、ミニオムレツ、煮豆、杏仁豆腐です。
メインは、濃厚で胡麻の風味豊かなソースとお肉がよく合い、このソースは温野菜とも合うので、たっぷり食べられます。
マリネは、玉葱のちょっとした辛みとみかんの甘み、サーモンの旨味がマッチして、美味しいと好評でした。