2/8 ケアハウス昼食

今日の献立は、
カレーライス、野菜スープ、枝豆豆腐、グリーンサラダ、香の物、デザートムースバナナです。
カレーライスは、じゃがいもや玉葱がたっぷり。じっくり炒めた玉葱の甘みが感じられ、最後にバターを入れることでコクとまろやかさを味わえるカレーに仕上げました。辛さもちょうどよく、美味しいと好評でした。
スープは、キャベツや玉葱、セロリなどの野菜の旨味がよく出ていて、さっぱりといただけます。