2/3のケアハウス昼食❤

献立は、海鮮恵方巻きといなり-いわし団子のけんちん汁-茄子のはさみ揚げ-長葱と若布の酢味噌和え-あんみつです。
今日は、節分なので、海鮮恵方巻を提供しました。南南東を向いて 一口サイズの恵方巻を丸かぶりすると幸運が訪れます。
いなり寿司は、ほどよい甘さで 一口食べると笑顔になれます。
酢味噌和えは、葱の甘みを生かした酢味噌に すだちを少々入れ あっさりとお薦めの味わいです。
けんちん汁は、んのつく具材をたくさん入れて運を呼びます。また、いわし団子がふあふあのやさしい味つけが美味しく 体が温まるうれしい一品です。