熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2018年2月13日火曜日
2/11のケアハウス昼食❤
献立は、醤油ラーメン-餃子-かに玉-じゃこにらトマトの冷奴-やわらか杏仁です。
醤油ラーメンは、昔ながらのなつかしい味で、手作りのチャーシューやほうれん草、若布と具だくさんのトッピングが喜ばれました。
かに玉は、ふんわりと柔らかい卵とかにの風味を堪能できます。
冷奴は、ごま油とニラの香りが食欲をそそり。トマト、ニラ、しらす、豆腐と多種の栄養が摂れます。
やわらか杏仁は、なめらかで とろけるような食感や果物をトッピングし さっぱりとラーメンのデザートにぴったりでした。
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