熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2018年2月1日木曜日
1/31のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤
献立は、御飯-春雨スープ-豚肉の生姜焼-白菜のクリーム煮-もずくの酢の物-春菊とエノキの香り胡麻和え-はんぺんチーズフライ-オムレツ-プリンアラモードです。
豚肉の生姜焼は、肉が柔らかく生姜の風味が食欲をそそります。
白菜のクリーム煮は、椎茸やとうもろこしなど彩り豊かな食材で体が温まります。
もずくの酢の物は、味加減がよく さっぱりして良いと喜ばれました。
春菊とエノキの和え物は、春菊独特の香りとほろ苦さを生かした ごまの風味豊かな味わいが美味しく 今日のお薦めメニューです。
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