2/8のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食❤

献立は、カレーライス-野菜スープ-野菜たっぷり魚の南蛮かけ-枝豆豆腐-香の物-デザートムースいちごです。
カレーライスは、トマトの酸味をベースに隠し味に多種の食材を入れました。さっぱりしながらも コクがあり 甘みもあるけど辛さもある美味しいカレーで好評でした。
魚の南蛮かけは、和風だしを使い酢をおさえた優しい味わいが淡白なかれいとあいます。たんぱく質も摂れる嬉しい一品です。