2/19のケアハウス昼食❤

献立は、御飯-オニオンスープ-かじきの香草パン粉焼き-鶏しんじょう-海の幸と枝豆のマリネ-明太にんじん-コーヒーゼリーです。
かじきのパン粉焼は、パン粉が香ばしく サクサクした食感がまろやかなソースとあいます。
マリネは、ニンニク味の効いたパンチのある爽やかな味わいが食欲をそそります。
明太にんじんは、明太子をごま油で炒め 茹でた人参とあえました。明太子のプチプチした食感と風味を楽しめるお薦めの一品です。