熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2019年2月25日月曜日
2/22のケアハウス夕食(お楽しみメニュー)❤
献立は、うな丼-あおさの味噌汁-湯葉の炊き合わせ-胡瓜の沢庵あえ-栗ぜんざいです。
夕食は、お楽しみメニューということで、うな丼を提供しました。
温かいご飯に 香ばしいうなぎとはなぶさ特製のたれをかけ食べると 幸せな気分になり元気になる気がします。
鰻には、ビタミン、タンパク質が多く入っているので風邪の予防やひき始めに効果が期待できます。
副菜の炊き合わせは、彩りよく 丁寧に調理され デザートの栗ぜんざいは、甘さ控え目の小豆が美味しく好評でした。
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