熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2016年4月30日土曜日
4/27のケアハウス昼食
今日の献立は、天ぷらの盛り合わせ-大根と豚肉の煮物-もずくの酢の物-もやしの明太子あえ-マスカットゼリーです。
メインの天ぷらは、サクサクと揚がって好評でした。
副菜の煮物は、大根に肉の旨味が染み込み、大根が柔らかく、美味しいとの声多く聞かれました。
もずくの酢の物は、酢加減も丁度よく、さっぱりとメインにあう一品と喜ばれました。
次の投稿
前の投稿
ホーム