熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2018年11月12日月曜日
11/9のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食❤
献立は、カレーライス-野菜スープ-野菜たっぷり魚の南蛮かけ-枝豆豆腐-香の物-デザートムースバナナです。
カレーライスは、じゃが芋がほっくり トマトの酸味と桃缶の甘みで 辛さも丁度よくあっさりコクのある美味しさです。
かれいの南蛮かけは、さっぱり食べ応えがあります。
枝豆豆腐は、味噌たれと大葉があい 口直しにいいですね。
副菜に魚と豆腐でタンパク質をしっかり摂れる献立にしました。
野菜スープも 素材を生かした優しい味わいで、皆様笑顔で召し上がっていらっしゃいました。
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